T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Lider Çocuk Tarım Kampı Düzenlendi.

Yayın Tarihi : 16.05.2018
Birleşmiş Milletler Küresel Çevre Fonunun (GEF) desteği ile Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü koordinatörlüğünde ve Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi işbirliğinde yürütülen “Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik Projesi” kapsamında "Yenilebilir Yabani Bitki Türleri" konusunda İlimiz İMKB Zernişan Vakkas Yaşar İlkokulu 4. Sınıftan 20 öğrenciye 3 gün süreyle eğitim verilmiştir. 

Kampın 1. Günü öğrenciler İl Müdürlüğü hizmet binasına gelerek çalışanlar ile tanışarak, yapmış oldukları çalışmalar hakkında bilgiler edindiler. Daha sonra toplantı salonunda öğrencilere yenilebilir Yabani Bitki Türleri konusunda sunum yapılarak ön bilgi verildi. Ön bilgilendirmeden sonra öğrenciler araziye götürülerek burada İlimiz şartlarında yetişen yenilebilir yabani bitkilerin neler olduğu, nasıl tüketilmesi gerektiği ve her yabani otun yenilemeyeceği bazılarının zehirli olduğu anlatılarak öğrenciler bilgilendirilmiştir. 

Kampın 2. Gününde öğrenciler ile bir ekmek fabrikası ziyaret edilmiştir. Burada tarlada hasat edilen buğdayın un haline gelmesinden sonra nasıl ekmeğe dönüştüğünü öğrendiler. Ekmeğin ne kadar sürede mayalandığı, mayalandıktan sonra nasıl şekil verildiği ve fırınlama süreci anlatıldı. Fırının kaç derece olması, ekmeğin belirli sıcaklıkta kaç dakikada piştiğini ve poşetleme süreci anlatıldı.
Öğrencilerimiz ekmek fırınından ayrıldıktan sonra Şeker Fabrikası ziyaret edildi. Şeker Fabrikasında tarlada yetiştirilen şeker pancarının soframıza nasıl şeker olarak geldiğini detaylı bir şekilde öğrendiler. Ardından ilimizde bulunan süt ürünleri tesisine gidilerek tereyağı yapımı ve peynir yapımı hakkında bilgi aldılar. 

Kampın 3. Gününde öğrenciler at çiftliğine götürülerek burada ata bindiler, sonrasında Güzler evcil hayvan parkına gidilerek evcil hayvanlar hakkında bilgiler alındı. Yemekler yenildi ve şarkılar eşliğinde kampımızı tamamladık.

Kampımızın sonunda İl Müdürümüz Kenan ŞAHİN ödül töreninde öğrencilerimiz ile tanışarak kısa bir konuşma yaptı. Yapmış olduğu konuşmasında; “Çocuklar bizim geleceğimizdir. Tarımın çocuklarımıza tanıtılması, ülke tarımının gelişmesi için büyük önem arz etmektedir. Çok çalışarak ülkemize faydalı birer vatandaş olacağınıza inanıyor ve bu organizasyona katıldığınız için hepinize teşekkür ediyorum.” dedi. İl Müdürümüzün konuşmasının ardından öğrencilere katılım belgeleri ve hediyeleri verilerek kamp tamamlandı.